[導讀:]隧道爐是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。隧道內有一條連續運轉的輸送系統。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。那么下面小編帶大家一起來了解下隧道爐的分類：1.按通道多少分：單通道隧道爐，多通道隧道爐。2.按火焰是否進入隧道分：明焰隧道爐、隔焰隧道爐，半隔焰隧道爐。3.按窯內運輸設備分：車式隧道爐、推板隧道爐、輥底隧道爐、輸送帶隧道爐、步進式隧道窯、氣墊式隧道爐4.按燒成溫度分：低溫隧道爐、中溫隧道爐、高..